●　SPFポークは安心とおいしさの象徴です

SPFとは Specific Pathogen Free の略語で『特定の病原菌が無い』という意味です。

『豚の５大疾病(マイコプラズマ性肺炎など)』にかかっていない『健康な豚』に資格が許されます。

●　SPFポークのできるまで

厳選された母豚から病気がうつらいないように子豚をとりあげます

無菌保育箱で約１ヶ月間、無菌代用乳で飼育します

特定の病原菌を遮断した、人里離れた山奥のSPF指定農場で育て上げます

●　SPFポークはこんなに安心

徹底した妨疫管理と最新の飼養技術の整備されたSPF指定農場で飼育しています。

そのため抗生物質などは与える必要がありません。

●　SPFポークはこんなにおいしい

保湿性が高く、調理したときの肉のうまみが逃げません。

豚肉特有の嫌な臭みがまったくありません。

肉の繊維が細かく緻密であるため、柔らかく、冷めても固くなりません。

豚肉本来の風味に富み、舌ざわりがまろやかです。

特に脂肪の質がよく、うまみがあり、しかもあっさりしています。

ふるさと秋田の大自然がはぐくんだ

抗生物質を使わない

あんぜん・あんしん・おいしい

国産の豚肉を

ぜひ、お召し上がりください。